一、来源
本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels的干燥根。
二、产地沿革
当归自《神农本草经》开始已经有了明确的记载,曰:“当归······生川谷。”汉东以前的文献未见当归之名,三国时期《广雅》一书中指出:“山蕲,一名当归也。”“蕲”即古芹,郭璞注云:“当归也,似芹而粗大。”许慎《说文解字》云:“生山中者名莫,一名山蕲。然则当归,芹类也,生山中粗大者,名当归也。”晋代崔豹《古今注》记载“相赠之以芍药”“相招赠以文无”“文无,一名当归也”。《名医别录》记载:“生陇西。”《吴普本草》记载:“或生羌胡地。”羌胡指我国古代的羌族和匈奴族,亦用以泛称我国古代西北部的少数民族。
南北朝时期陶弘景《本草经集注》曰:“生陇西川谷。”《本草经集注》曰:“今陇西洮阳(今甘肃渭源北)、黑水(今甘肃武山)当归,多肉少枝气香,名马尾当归,稍难得。西川北部当归,多根枝而细。历阳所出,色白而气味薄,不相似,呼为草当归,缺少时乃用之。”
而据元代《文献通考》记载,当归作为贡品,南北朝时期主要产自“陇西(今甘肃陇西至兰州一带)、洮阳(今甘肃临潭)、黑水(今甘肃定西)及西川(今四川西部)”。当归产地主要还是集中在岷山南北一带。《文献通考》记载唐代天下诸部每年常贡当归的地区包括“宕州(今甘肃岷县宕昌)”、“今出当州(今四川黑水)、交川郡(今松潘,黑水部分地区)”、“松潘(今四川松潘)”“临翼郡(今四川茂县)”、“归城郡(今四川黑水东南三十公里)”、“静川郡(今四川马尔康东)”、“蓬山郡(今柘州,四川黑水西二十公里)”、“恭化郡(今恭州,重庆)”,其产地分布较之前朝有所扩大。
唐代《新修本草》记载:“生陇西川谷······今出当州(今四川松藩叠溪营西北)、宕州(今甘肃岷县)、翼州(今四川松藩叠溪营西南百余里)、松州(今四川松藩),宕州最胜。”
北宋《本草图经》云:“当归,生陇西川谷,川蜀、陕西诸郡及江宁府、滁州皆有之,以蜀中者为胜。”《证类本草》曰:“生陇西。”《本草衍义》记载:“今川蜀皆以平地作畦种。”这明确说明北宋时栽培当归已较为常见。可见,当时已有了主产区和新产区的概念。
明代《本草品汇精要》曰:“以川蜀及陇西、四阳、文州、宕州、当州、翼州、松州者最胜。”表明当时当归产地主要集中在四川北部及甘肃南部一带。《本草蒙筌》记载:“生秦蜀两邦,有大小二种。大叶者名马尾当归,黄白气香肥润(此为上品);小叶者名蚕头当归,质黑气薄坚枯(此为下品,不堪入药)。”《本草乘雅半偈》记载:“当归······生陇西川谷,今当州、宕州、翼州、松州、秦州、汉州多种莳矣。······秦州者,头圆尾多,色紫气香,肥润多脂,名马尾归,此种最佳。他处者,头大尾粗,色白枯燥,名镵头归,不堪用也。大都川产者力刚而善攻,秦产者力柔而善补。”《本草纲目》记载:“今陕蜀、秦州(今甘肃天水)、汶州(今四川茂县)诸处,人多栽莳为货。以秦归头圆、尾多、色紫、气香、肥润者名马尾归,最胜他处。”
清代《本草易读》记载:“生陇西川谷,今蜀州(今四川崇庆)、陕西、江宁(今江苏南京)、滁州(今安徽滁县)皆有之,以蜀州者为胜。”《本草崇原》云:“当归始出陇西川谷及四阳(今甘肃渭源)、黑水(今甘肃武山),今川蜀、陕西诸郡皆有。”《本草从新》则记载:“川产力刚善攻,秦产力柔善补。”由于产地不同,其功效也有了差别。这说明当归药材形态、效用差异与产地生态环境密切相关,产地生态因子诸多因素的影响形成的药材性状、质量存在差异性。道地产区所产的当归药材,其商品形态与其他产地已有明显差异。《本草备要》记载:“川产力刚善攻,秦产力柔善补。以秦产头圆尾多、肥润、气香者良,名马尾当归;尾粗坚枯者,名镵头当归,只宜发散用。”
《中国药材学》记载:“主产于甘肃、云南;四川、陕西、湖北等地亦产。其中以甘肃岷县和宕昌产量多、质量佳。销全国,并出口。”《中华本草》记载:“其中以甘肃岷县产量多、质量佳。销全国,并出口。”《金世元球盟会官网入口材传统鉴别经验》记载:“以岷县(梅川区、南川区、西寨区)和宕昌县的(白龙区)产量最大,又以岷县产品质量最优,行销全国及大量出口,为著名的‘地道药材’。”临床一直推崇甘肃岷县及周边地区出产的当归,其骨质重、气香浓、油性足、质量好,习称“岷归”,主要产于甘肃的岷县、宕昌、漳县、渭源等地,在计划经济时代,由药材公司定点种植、收购。除甘肃外,以云南种植面积较大,滇西北也一直是传统“云当归”的道地产区。据第三次全国球盟会官网入口资源普查记载“据怒江傈僳族自治州商业局考证,清嘉庆二十年(1316)至道光元年(1821)之间,当归引种于兰坪洋芋山(今营盘镇和拉井镇)”,称“拉井归”,销保山、腾冲等地,至今已有180多年历史。又如光绪二十年(1895)《丽江红府志》记载:“产于当归销售各地,种植历史近百年。”目前,我国当归主要产地集中于甘肃定西、陇南地区,云南丽江、大理、迪庆地区。近年来,当归从传统产区向周边地区扩大的栽培面积增长迅速,如甘肃甘南、武威地区,青海海东地区,云南省曲靖、昆明地区等地近年来新增栽培规模已达十万亩以上,四川阿坝、雅安地区,陕西西部、宁夏南部、贵州西部等地也有一定栽种面积。但受栽培技术、生态气候等原因,当归种苗多数仍来源于甘肃岷县等道地产区。当归药材现全部依靠栽培生产提供,尤以甘肃产“岷当归”为道地药材,占全国总产量的80%以上。
综上所述,当归尤以甘肃产“岷当归”为道地药材,“云当归”也具有较高知名度。当归是典型的生态主导型道地药材,历代对于当归的应用非常强调产地质量,特有的自然生态环境是影响其药材品质的重要因素。
三、道地产区及生境特征
1 道地产区
岷当归分布于甘肃南部的岷山山脉东支和陇中黄土高原与青藏高原的交汇过渡带,传统以甘肃岷县及其周边地区(如宕昌、漳县、渭源、卓尼、临潭等地)为当归药材的道地产区。
2 生境特征
岷当归一般分布在高寒山区,喜生在土层深厚,肥沃疏松,排水良好,富含有机质的腐殖土、砂壤土中。该区域气候冷凉阴湿,夏季凉爽,海拔2100m~3100m,年平均气温4.5℃~5.7℃。最热月是7月,月平均气温约16℃,最冷月1月,月平均气温约-6.9℃。7月~8月平均气温15℃~16℃,大于或等于0℃积温2460℃左右,年平均降水量570mm~650mm,3月~5月降水关键期降水量在110mm以上,成药生长期降水量达450mm以上。道地药材分布区域的土壤特征为土壤有机质及元素镁、锌、铜、锰含量较非道地产区高,土壤类型为黑土类,pH7.5~8.4,土壤肥沃,质地疏松。
四、性状特征
当归略呈圆柱形,下部有支根3~5或更多,长15cm~25cm。表面浅棕色至棕褐色,具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头(归头)直径1.5cm~4cm,具环纹,上端圆钝,或具数个明显突出的根茎痕,有紫色或黄绿色的茎和叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3cm~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙和多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。
岷当归主根明显,呈圆柱形,侧根较少且较粗,经产地加工,使水分和挥发油分布均匀,质地紧密、坚实、柔韧,显油润,无空心,表皮细腻,外皮黄棕色,断面黄白色,气味浓郁,略带烟熏味。
云当归个头普遍较大,主根粗壮,上部肥大,稍短,一般长4cm~7cm,直径3cm~6cm。下部支腿多,体饱满质实而柔润,外形粗犷,先端圆而不平,残留叶鞘茎基突起,常见鳞片呈层塔状。表面浅黄白色或黄棕色,断面黄白色,有棕黄色油点,气特异浓郁,味甘、辛、微苦。
扫二维码用手机看
电话:010-84084959 地址:北京市东城区东直门南大街9号华普花园C2303 邮箱:zybc611@126.com
北京球盟会官网入口检测认证有限公司版权所有 备案号:京ICP备19015820号 京公网安备 11010102003800号 网站建设:中企动力 北二分
微信公众号