【概要描述】地龙是我国重要的球盟会官网入口材之一,本文主要分享了地龙采集和加工的具体过程,使广大读者更加进一步的了解地龙及地龙生产的全过程。
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1. 地龙的简介
地龙为钜蚓科动物参环毛蚓Pheretima aspergillum (E.Perrier)、通俗环毛蚓Pheretima vulgaris Chen、威廉环毛蚓Pheretima guillelmi (Michaelsen)或栉盲环毛蚓Pheretima pectinifera Michaelsen的干燥体。前一种习称“广地龙”,后三种习称“沪地龙”。
2. 功能与主治
清热定惊,通络,平喘,利尿。用于高热神昏,惊痫抽搐,关节痹痛,肢体麻木,半身不遂,肺热喘咳,水肿尿少。
3. 广地龙与沪地龙的区别
图1 地龙不同基源干品(左:沪地龙,右:广地龙)
4. 地龙的规格
市场上的地龙规格分为全开、大开、中开和半开(图2),其中全开的品质为最佳,其杂质少,通常符合药典标准,其次为大开、中开和半开,目前,市场上广地龙全开272元/kg左右,大开265元/kg左右。
图2 广地龙不同规格
5. 地龙是如何采集的?
通常有蚯蚓粪便的地方会有蚯蚓出没。蚯蚓粪便越多,蚯蚓越多,这是判断蚯蚓量的途径。
电击法
原理:使用电击设备(图3A)进行地龙的采集,一般采用大电容两只,每个电容顶普通小电容十个以上,大多以逆变器升压对电容进行充电。也可以震荡和谐电路,同样是以电容蓄电后放出高压的输出模式。
采集步骤:
步骤一:将电机设备正负极插进土壤中,再开启设备开关。
步骤二:在潮湿的土壤中释放电压,通常间隔发电,可设置3秒、5秒、10秒,间隔越长电流越大。刺激地龙的表皮、压制地龙呼吸、让地龙被迫蠕动,从而钻出地面达到捉捕地龙的效果,地龙钻出地面后会留下洞(图3C),通常地龙不会因电击而致死(图34D),只会钻到地面上来。
步骤三:将钻出地面的地龙装入备好的塑料桶中,关闭设备开关后拔出设备的正负极。
这种方法较人工采挖,省时省工,旺季时一天可抓200~300斤。
图3 电击法采集地龙
6. 地龙是如何加工的?
地龙加工所需器械及工具:地龙开肚机(图4A)、置物网(图4D)、晾晒架(图4E)、烘箱(图4F)等。地龙开肚机平均每小时可开40~50斤鲜货地龙,更加省时省力省人工。
加工步骤:
步骤一:将采集的鲜地龙垂直放入开肚机,可达到解刨的目的,使用开肚机解刨的地龙刀口更加平滑且笔直,较手工解刨的地龙品质佳。
步骤二:将开肚后的地龙放入漏网中进行冲洗,洗净地龙体内的泥土杂质。
步骤三:将洗净的地龙放入桶中用清水浸泡(图4C),一般10~20分钟,直到地龙不再蠕动,如此,地龙在摆放时体两侧不再蜷缩,更加平展,提高其质量成色。
步骤四:将浸泡后的地龙依次平展地排放在置物网上。
步骤五:将置物网放置在晾晒架上进行自然晒干,也可直接放入烘箱进行快速烘干。
图4 地龙加工过程
7. 彩蛋
最后,想和大家分享一些调研过程中所拍摄的一些照片,同时也非常感谢调研过程中各个企业、合作社的配合,我们也希望能传播给大家更多有趣有用的东西。当然,如果读者想了解更多关于地龙的知识,比如采集、加工、养殖、质量评价等,也可与我们取得联系,再次感谢您的阅读和来访。
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