真香何处觅?
——关于《中国药典》中“乳香”相关疑问归纳
乳香是世界上最古老的香料之一,在西方文化中占据着重要的地位,尤其以宗教最为明显,被称为最接近神的气味,其香气横跨了世界三大宗教。在基督教记载中,乳香被用来做为献给耶稣诞生的三件礼物之一,时至今日,在常见的宗教仪式中,仍会在香炉中燃烧乳香。在伊斯兰教,穆斯林在礼拜和日常生活中,也会大量使用乳香。在佛教活动中,除使用檀香,沉香外,也会使用乳香等香料。
乳香原产于南阿拉伯和红海一带,以示巴王国为中心的也门地区是古代世界最大的乳香集散中心,何时传入中国已不可考,但根据考古发现,乳香至少在西汉时期已经传入中国。乳香传入中国早期,主要是方士用于炼丹、宗教熏香及少量药用,多被当时的王公贵族所用,至宋朝时期,海上丝绸之路空前繁荣,随乳香开始大量进口,加速了其平民化过程,其药用也越来越普遍,甚至达到了伤科用药必用乳香。
现代国际市场上,乳香用途主要为精油的提取和药用,其原料来源较球盟会官网入口乳香更为广泛,Boswellia frereana、B. neglecta、B. papyifera、B. sacra、B. serrata五种树的树脂均可为之,而球盟会官网入口乳香基原目前则仅限于Boswellia carterii Birdw.及同属植物Boswellia bhaw-dajiana Birdw.这两种树种,其树脂分别称为索马里乳香和埃塞俄比亚乳香。但根据国内外现有资料,乳香基原乃至成分分析是否存在问题,相关学者及科研人员的意见未达到统一,自2010年版《中国药典》收载乳香以来,已历经三版,相关疑问未见解决,现仅稍作归纳。
一、基原中文名问题
中国药典2010年版、2015年版、 2020 年版中,药材乳香的基原为乳香树 Boswellia carterii Birdw. 及同属植物B. bhaw-dajiana Birdw. ,第二个基原植物仅标明同属植物,而未写明中文名。 《中国法定药用植物》和《世界药用植物速查辞典》二书均记载 B. bhaw-dajiana 的中文名为鲍达乳香树。郑成等人均认为应补充其中文名称。
二、Boswellia carterii Birdw.、B. bhaw-dajiana Birdw.是否为同物异名
关于该问题,植物学界存在分歧,现国外学者普遍认同两者同一植物物种,且两种树脂在产地统一称为“lobãn dakar”或“beeyo”,并为做区分。
三、埃塞俄比亚乳香基原是否另有其物
根据《中国药典》中相关规定,索马里乳香的鉴别成分为α-蒎烯,埃塞俄比亚乳香的的鉴别成分为乙酸辛酯,这表明两种乳香在成分类别上有着明显的区别,具有典型的鉴别意义,而孙磊等人曾汇总了国内外研究成果,结果显示,埃塞俄比亚乳香与B. papyrifera 所产树脂对应。
在国际市场上,埃塞俄比亚乳香(Ethiopian frankincen)是指B. papyifera(纸乳香树)树脂,而来源自B. carteri [B. sacra]的乳香被称为阿拉伯乳香(Arabian frankincen)。
国内用量与产地供应量之间也存在巨大的矛盾。根据荷兰瓦格宁根大学对全球乳香主要生产区域资源分布调查,结果显示埃塞俄比亚乳香树面积约有290万公顷,树种主要为纸乳香树B. papyifera,分布在索马里的乳香树种主要为B. carteri[B. sacra]。在过去几十年间,乳香主要来源树种为Boswellia sacra,B. serrata and B. frereana,但自1990年代以来B. papyrifera乳香成为市场主流品种,每年可供应3500-4000吨,约占市场交易总量的三分之二,另有来源B. sacra的乳香1400-2000吨,其他树种乳香总计约500吨,而根据中国海关统计数据,乳香年进口量在3000吨以上,国内进口的的乳香是否有来源于B. papyrifera的树脂有待求证。
由于乳香药材完全依赖进口,产区环境较为恶劣,现场考察难度较大,乳香资源及基原问题有待相关学者做进一步研究。
不同产地、生长环境和树种的乳香(注:摘自《Editorial for the special issue on frankincense》)
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